雷門、仲見世、花やしき、浅草演芸ホールにホッピー通り。見どころいっぱいの浅草ですが…

Ryosuke Kamba / BuzzFeed

もし「誕生日」や「記念日」のランチを考えているなら、浅草ビューホテル27階の「THE DINING シノワ 唐紅花&鉄板フレンチ 蒔絵」がオススメですよ!

Ryosuke Kamba / BuzzFeed / Via restaurant.ikyu.com

まず、この景色をみてください。スカイツリー、どーん! さすが「ビュー」ホテルというだけある…。

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この店のためにスカイツリー建てたの?っていうぐらい、いい眺めです。夜景もキレイなんだろうなあ。

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注文したのは、税込4752円の「シェフ&シェフ」ランチ。一休から予約すると税込4300円で、食前酒のスパークリングワインまでついてきます。

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「シェフ&シェフ」って変わった名前ですが、新感覚中華(ヌーベルシノワ)と鉄板フレンチ、2人のシェフが腕によりをかけたメニューという意味なんです。

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写真は店頭メニュー。一休からだとさらにお得。

まずは前菜の「真鯛の刺身サラダ シノワスタイル」をば。

コリコリと歯ごたえ抜群の真鯛に、めかぶと生海苔のドレッシングをかけていただきます。

意外な組み合わせだけど、これがなかなかどうして!

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お次は「カリフラワーのポタージュスープ」。

なんとも優しいお味。実家のおばあちゃんかよ!っていうぐらい優しい。

中央の明太子を混ぜると、味が変わって2度楽しめます。ピリッとアクセントが利いて、めっちゃウマイ。

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続いて「むき海老のチリソース」。

辛味と甘味をとろみが包みこみ、香ばしい風味が食欲を掻き立てる。夏バテも吹っ飛ぶ元気メニューです。

エビは大ぶりでプリプリ。どうでもいいけど「プリプリ」ってエビ意外ではあまり使わない表現ですよね。

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ここでお口直しの「ピーチのグラニテ」。

中華が続きましたが、桃のシャーベットでお口をリセットしたらフレンチモードに突入します。

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いよいよ真打ち登場!

メインの「アンガス牛サーロインのグリル」がやってきました。

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鉄板焼きのお店だけあって、お肉の外側にはしっかり焼き目がついていて、中はジューシーな仕上がり。

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付け合わせのカボチャのピュレは、あまーいマッシュポテトのような感覚。

ミョウガのソースと肉汁が染み込んだ焼きナスのコンフィも、美味オブ美味であります!

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もう一度中華に戻って、今度は「福建式焼きビーフン」。

炭水化物、好きだ愛してる。西洋風のコース料理っぽさもありつつ、ここで「シメ」が入るのが楽しい。

さっぱりした味付けなので、ツルツルっと一気にかきこめちゃいます。

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コースの最後は「ピーチメルバ」。

ふわっふわのヨーグルとムースに、甘酸っぱいソース。そして主役の桃。爽やかな涼を感じさせるデザートです。

予約時に誕生日だと伝えたら、「Happy Birthday」のチョコプレートまでつけてくれました。そのおもてなし、プライスレス…。

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誕生日や記念日に、大切な人と。「THE DINING シノワ 唐紅花&鉄板フレンチ 蒔絵」チェックしてみてくださいね。

浅草ビューホテルの宿泊はこちらで予約できます。


THE DINING シノワ 唐紅花&鉄板フレンチ 蒔絵

住所:東京都台東区西浅草3-17-1 浅草ビューホテル27F

営業時間:

昼 11:30 ~ 15:00(14:00)

夜 17:30 ~ 21:30(20:30)

※()はラストオーダーの時間。メニューは定期的に変更になります。

定休日:なし

浅草ビューホテルは、つくばエクスプレスの浅草駅直結。ただし、都営浅草線の浅草駅からは10分ほど歩くのでご注意を。東京メトロ銀座線の田原町駅からは徒歩7分です。

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